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Uuni
Uuni3 Wood-Fired Oven

本体価格

39,800yen + 税

ID: C0443

  • F

    SIZE SELLECT

    • F

ロケットストーブの原理を採用したペレットオーブン。
二時燃焼により、燃焼効率が高いうえ、煙や燃えかす(灰)が少なく、

極めてクリーンにお使いいただくことができます。

ペレットが燃焼した熱は、バーントンネルで1.0cm厚のコージライト(セラミック)蓄熱板を温め、

石窯に匹敵する500℃という高温を生み出し、60秒程度で外は香ばしくカリっとし、

中はふっくらモチモチに焼き上げることができます。

Uuni3や石窯で焼いたピザやパイが美味しいのは、

オーブン・キャンプオーブン・ダッチオーブンにはない高温と遠赤外線効果によるもの。

本格的な手作りピザはもちろん、スーパーに並んでいる焼くだけのピザでも

驚くほど美味しく焼き上がります。木質ペレットが燃焼した時の木の香りも、

お料理を更に美味しくしてくれるためのエッセンスに。

ステンレス製なので耐久性が高く衛生的な上、
ペレットを取り除けば短時間で冷えるので撤収もスピーディーです。

収納サイズ:36(幅) x 64(奥行き) x 22cm(高さ)
使用サイズ:36(幅) x 64(奥行き) x 67cm(高さ)
重さ:13.4kg
最大火力:約6kWh
燃料:ウッドペレット(木質ペレット)
ベーキングボードサイズ:33.7×33.7cm
最大ピザサイズ:約33cm(13inch)
最大クリアランス(ベーキングボードから天井までの最大高):11cm

UUNI 3 Wood-Fire OVEN 本体一式

ピザ用ピール

コージライト(セラミック)蓄熱板 付属

https://youtu.be/45nqnWWT-Ww

https://youtu.be/CnSe7ejG4KA

 

<EN>

This pellet oven uses the principle of a rocket stove.
Two-time combustion provides high combustion efficiency and low smoke and debris (ash).

It can be used extremely cleanly.

The heat from the pellets is used to heat a 1.0 cm thick corrugate (ceramic) heat storage plate in the burn tunnel.

It produces a high temperature of 500 degrees Celsius, which is comparable to a stone kiln, and the outside becomes fragrant and crispy in about 60 seconds.

The inside can be baked to a fluffy and chewy texture.

Uuni3 and their stone oven baked pizzas and pies are delicious!

This is due to the high temperature and far-infrared effect that is not present in the oven camp oven and dutch oven.

Authentic homemade pizzas, or even just baked pizzas that you can find in supermarkets!

It bakes up amazingly well. The smell of wood when wood pellets are burned is also

It’s the essence that makes your dishes even more delicious.

Made of stainless steel, it is highly durable and hygienic.
Once the pellets are removed, they cool down in a short time, so removal is also speedy.

Storage size: 36 (W) x 64 (D) x 22 (H)
Size for use: 36(W) x 64(D) x 67cm(H)
Weight: 13.4kg
Maximum power: Approx. 6 kWh
Fuel: Wood pellets (wood pellets)
Baking board size: 33.7 x 33.7 cm
Maximum pizza size: about 33cm(13inch)
Maximum clearance (maximum height from the baking board to the ceiling): 11cm

UUNI 3 Wood-Fire OVEN

Peel for Pizza

Cordierite (ceramic) heat storage plate included

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